
Classique
Donkerrode wijn gemaakt van de klassieke druivensoorten Syrah, Merlot en Cabernet-Sauvignon. Aroma's van rode bessen (kruisbessen). Mooi evenwicht tussen tannines en fruit.
KopenDruivensoorten
35% Syrah, 35% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon
Bodem
Bodem: Klei- en kalkstenen heuvels gelegen in de Languedoc
Klimaat: Zonnig, droog, mediterraans
Oogst
Traditionele en handmatige oogst in manden van 10 kg, gevolgd door een handmatige selectie op een sorteertafel en ontsteling.
Rendement: 39 hl/ha
Vinificatie
Maceratie gedurende één week. Rijping in roestvrijstalen en houten vaten gedurende 12 maanden.
Alcoholpercentage
14%
Classique
13,90€