Classique

Name: Meersalz &amp; Syrah
SKU: 1850
Price: 15.60 EUR
Availability: InStock

Der Rotwein aus den klassischen Sorten Syrah, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Saftige Beerenfrucht wie Johannisbeer mit einer angenehmen Tanninstruktur.

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Rebsorten

35% Syrah, 35% Merlot, 30% Cabernet-Sauvignon

Anbau

Boden: muschelkalkhaltiger Boden in Languedoc
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.
Ertrag: 39hl/ha

Ausbau

Vinifizierung in Edelstahltanks und Ausbau im Barrique 12 Monate.

Alkoholgehalt

14%

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Classique

13,90€

Barrique

Syrah, Grenache und Cabernet-Sauvignon. Violette Farbe, Schokoloade, Waldbeeren. Minimum 24 Monate im Barrique gereift. Kräftiges Cuvée.

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Rebsorten

45% Syrah, 45% Cabernet-Sauvignon, 10% Grenache

Anbau

Boden: muschalkalkhaltiger Boden in Languedoc
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.
Ertrag: 32 hl/ha

Ausbau

Ausbau in 225 L Barrique 24 Monate

Alkoholgehalt

14.5% vol.

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Barrique

18,90€

Pol Y Fenoll

100% Merlot. Dunkle Granatfarbe. Rote Früchte und getrocknete Wiesenblume, Marzipan und Vanille. Die zarte Holznote geht ins Finale mit einer ausbalancierten Tannin/Säure Struktur.

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Rebsorten

100% Merlot

Anbau

Boden: muschelkalkhaltiger Boden in Languedoc
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.
Ertrag: 25 hl/ha

Ausbau

Ausbau im Barrique minimum 24 Monate

Alkoholgehalt

14.5% vol.

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Pol Y Fenoll

21,90€

Opppidom

Syrah, Grenache und Cabernet-Sauvignon. Dunkles Kirschrot, im Bouquet weißer Pfeffer, Zedern mit vielschichtigen Nuancen. Filligrane Struktur mit guter Tiefe.

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Rebsorten

45% Cabernet-Sauvignon, 45% Syrah, 10% Grenache

Anbau

Boden: muschelkalkhaltiger Boden
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.
Ertrag: 26 hl/ha

Ausbau

Ausbau im Barrique 36 Monate.

Alkoholgehalt

14.5% vol.

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Opppidom

29,90€

Consul

Unser Top-Cuvée. Eine wahre Aromenvielfalt, Explosion von Früchten und Süßholz. Im Trunk sehr kompakt, kräftig und dicht. Sehr harmonisch und saftig.

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Rebsorten

45% Syrah, 45% Cabernet-Sauvignon, 10% Grenache

Anbau

Boden: muschelkalkhaltiger Boden in Languedoc
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.
Ertrag: 12 hl/ha

Alkoholgehalt

15%

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Consul

59,90€

Réserva Drôle

Die Grenache Reben für diesen Wein sind über 100 Jahre alt. Die Beeren wurden mit der Hand vom Stiel gelöst. Sehr komplexer Wein.

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Rebsorten

100% Grenache

Anbau

Boden: muschelkalkhaltiger Boden in Languedoc
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten und manuelle Selektion der Trauben auf einem Selktiertisch.
Ertrag: 10 hl/ha

Ausbau

Ausbau im 225 L Barrique 43 Monate.

Alkoholgehalt

15.5% vol.

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Réserva Drôle

79,00€

Gresy

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Rebsorten

99% Syrah, 1% Grenache

Anbau

Boden: muschelkalkhaltiger Boden in Languedoc
Klima: sonnig, trocken, mediterran

Ernte

Traditionnelle und manuelle Ernte. Transport der Reben in 10 kg-Kisten.
Manuelle Selektion der Trauben auf einem Selektiertisch.

Ausbau

Ausbau 36 Monate im 225L Barrique.

Alkoholgehalt

15%

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Gresy

109,00€

Sauvignon

Eine hellgelbe Farbe mit schönen grünen Schimmer, eine Nase mit Gerüchen von Knospe von schwarzer Johannisbeere und von Zitrusfrüchten. Im Mund ist dieser Wein sehr lebendig und dennoch sehr rund.

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